グルメ・クッキング 今日は土曜なんだけど、ジャズ屋で持ち込みワイン!というか誕生日前夜祭! なんか誕生日っちゅうもんが明日に迫ってきまして、ジャズやで前夜祭をば。 ま、この年で誕生日ってのも何ですが、結局飲む口実があればいいわけよね。 てなことで、まず最初は誕生日プレゼントのシャンパンなんぞをもらって... ってKRUGかよ!これ... 2005.11.05 グルメ・クッキングワイン
グルメ・クッキング もう鍋の季節でしょ! 涼しくなってきたので今日の晩御飯は寄せ鍋。 メイン具材は鶏肉団子。その他白菜・油揚げ・太ネギ・しめじ・えのき(ちなみに豆腐は買い忘れ)、水餃子は締めに入れるってことで。 なぜか冷蔵庫に大量のスダチ君があるので、鍋から取り皿にとったら、たっぷ... 2005.10.06 グルメ・クッキング
グルメ・クッキング そろそろ彼岸なので、鍋でもいいかも 朝のパノラマ風景を撮り忘れた日曜日、いかがおすごしでしょうか。 そろそろ鍋をしてもいい季節かな?と思って、鴨肉団子・ロールキャベツ鍋をしてみたりして。 えのきと豆腐と油揚げとねぎも入れて煮るだけ。もらい物のスダチがあったので、豪勢に使って見... 2005.09.18 グルメ・クッキング
グルメ・クッキング 本日の晩御飯 今日は、レンタルビデオ屋さんの帰りに、久しぶりの焼肉などを食したりして。先日、家のリビングで焼肉をして、においが1ヶ月取れなかったという事態を反省して、近所の焼肉屋さんへ。実はこの店初めて。で、座ってみると、ガスじゃなくて炭をいれた七輪で焼... 2005.05.08 グルメ・クッキング
グルメ・クッキング 昨日の夕食も、なにかが違うような... なんかね、メニューがね、なんかね、変なの(笑) 主食はうどん。まずこれが変でしょ。ま、炭水化物だから栄養的には主食でもおかしくないけど。でもね、食べ方がね、あのね、めんどくさいからね、えー、茹でたまま、ダシ醤油かけてね、なめ茸かけてね、ネギ... 2005.04.25 グルメ・クッキング
グルメ・クッキング 今日の夕食もカレー カレーを作ると、数日はカレーよね。冷凍しておくのもいいんだけど、使うの忘れるし(笑) で、今日はご飯とカレーを混ぜて、グラタン皿に入れて、上にチーズをかけて、オーブンで軽く焼く。と、カレードリアの出来上がり! これがね、なかなかなのよ。 あ... 2005.04.19 グルメ・クッキング
グルメ・クッキング 今日の夕食はカレーね 今日はカレー。お肉はひき肉うを使うのが、我が家のカレー。ブロック使うときもたまにはあるけど、基本はひき肉。合い挽きね。なんでしたら、試してみて。 で、今日は新じゃがも投入。ちょっともちもちってしたので、成功か失敗か微妙なところね(笑) 今日... 2005.04.19 グルメ・クッキング
グルメ・クッキング オリーブとトマトでパスタ! 今日の夕食は、この前三越イタリアフェアで買ってきた、オリーブとトマトを使ってのパスタ。土曜日に、写真撮る前に食べちゃったって書いたけど、実はイタリアフェアが日曜までやってたので、追加で買ってきたのよ~ん。 で、今日のメイン食材はこちら(写真... 2005.04.12 グルメ・クッキング