グルメ・クッキング

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今日は鍋

今日のご飯は豆乳キムチ鍋~♪この季節鍋が多い~油揚げいっぱい入れるとおいしいよね~
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今日は土曜なんだけど、ジャズ屋で持ち込みワイン!というか誕生日前夜祭!

なんか誕生日っちゅうもんが明日に迫ってきまして、ジャズやで前夜祭をば。ま、この年で誕生日ってのも何ですが、結局飲む口実があればいいわけよね。てなことで、まず最初は誕生日プレゼントのシャンパンなんぞをもらって...ってKRUGかよ!これは持っ...
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もう鍋の季節でしょ!

涼しくなってきたので今日の晩御飯は寄せ鍋。メイン具材は鶏肉団子。その他白菜・油揚げ・太ネギ・しめじ・えのき(ちなみに豆腐は買い忘れ)、水餃子は締めに入れるってことで。なぜか冷蔵庫に大量のスダチ君があるので、鍋から取り皿にとったら、たっぷりス...
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そろそろ彼岸なので、鍋でもいいかも

朝のパノラマ風景を撮り忘れた日曜日、いかがおすごしでしょうか。そろそろ鍋をしてもいい季節かな?と思って、鴨肉団子・ロールキャベツ鍋をしてみたりして。えのきと豆腐と油揚げとねぎも入れて煮るだけ。もらい物のスダチがあったので、豪勢に使って見たり...
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本日の晩御飯

今日は、レンタルビデオ屋さんの帰りに、久しぶりの焼肉などを食したりして。先日、家のリビングで焼肉をして、においが1ヶ月取れなかったという事態を反省して、近所の焼肉屋さんへ。実はこの店初めて。で、座ってみると、ガスじゃなくて炭をいれた七輪で焼...
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昨日の夕食も、なにかが違うような...

なんかね、メニューがね、なんかね、変なの(笑)主食はうどん。まずこれが変でしょ。ま、炭水化物だから栄養的には主食でもおかしくないけど。でもね、食べ方がね、あのね、めんどくさいからね、えー、茹でたまま、ダシ醤油かけてね、なめ茸かけてね、ネギか...
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今日の夕食もカレー

カレーを作ると、数日はカレーよね。冷凍しておくのもいいんだけど、使うの忘れるし(笑)で、今日はご飯とカレーを混ぜて、グラタン皿に入れて、上にチーズをかけて、オーブンで軽く焼く。と、カレードリアの出来上がり!これがね、なかなかなのよ。あと、カ...
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今日の夕食はカレーね

今日はカレー。お肉はひき肉うを使うのが、我が家のカレー。ブロック使うときもたまにはあるけど、基本はひき肉。合い挽きね。なんでしたら、試してみて。で、今日は新じゃがも投入。ちょっともちもちってしたので、成功か失敗か微妙なところね(笑)今日のル...
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おいしそうな写真(意味なし)

カレーうどんに温泉卵なんか入れてみたりしてね。どないだ?
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オリーブとトマトでパスタ!

今日の夕食は、この前三越イタリアフェアで買ってきた、オリーブとトマトを使ってのパスタ。土曜日に、写真撮る前に食べちゃったって書いたけど、実はイタリアフェアが日曜までやってたので、追加で買ってきたのよ~ん。で、今日のメイン食材はこちら(写真ね...