ワイン

ジャズ屋に行くと、今日は常連が少なかったのでキャンティ　クラシコ　ジョルジュ・プリモだけしか飲みませんでしたー。 香りはあんまり強くないんですけど、イタリアらしい酸味とスパイス感です。イタリアらしいのの王道を行っている感じですね。 イタリア...

では、今日の一本目いってみましょう。 2001 CH.タルボ・カイユ・ブラン(CH.TALBOT CAILLOU BLANC) ブランってことで白。CH.タルボが作ってる白ワイン。なんか年間生産数はあまり多くないようですが価格はそれなりに安...

本日三越のワイン売り場で赤3本と白1本購入。 でも今日飲んだのはこれ1本。 2000 ドメーヌ・ド・ラ・バスティード・ド・ロダール / タルデュー・ローラン お店の人が南仏って言っていたような（笑） 「ボルドーの王道って感じの方向性とは違っ...

先週末に飲んだのは2本。 ・2002 イグレック・ド・CH.ディケム（"Y") 一風かわった味です。ボルドーの白で辛口なんですが、CH.ディケムだけあってほのかに甘い余韻が残ります。ちょっと不思議な感覚でした。 ただ値段が10000円超と高...

我が家の程よい価格っていうのは3000円～8000円くらいですね。 この価格帯でお勧めといえば 2000 ラ・フルール シャトー・ド・カズノーヴ(La Fleur CH. de Cazenove) これは3000円台なんですが、甘い花の香り...

セラーには高いのも入っていますが、デイリーユースのワインはエノテカさんの12本9900円セットとかも飲みます。 けっこういけるんですよ。これはこれで。 値段が高いワインはあんまり失敗したくないので、自分の好きなシャトーや地区のを買っちゃうん...

今お気に入りのワイン（というよりシャトー）ですが、結構濃い目な味が好きなものですから、 CH.コス・デス・トゥルネル（CH.COS D`ESROURNEL） いろいろなビンテージを飲んでみたのですが、最近のビンテージ（2000とか2001）...

買うワインはほとんどボルドー物です。ブルゴーニュほど当たり外れがなく、評価もある程度一定ですし、比較的田舎でも買いやすいので。 購入はネットと地元のデパートのワイン売り場かワインに強い酒屋の店頭なんですが、なにせ四国の田舎なので店頭の品揃え...