ワイン 今日は金曜、ジャズ屋で持ち込みワインの日! ってことで、勢いでこんなもの買っちゃいました。 1990 ドン・ペリニョン エノテーク(Cuvee Dom Perignon Enotheque Vintage 1990) なんかね、すごいね。ただ辛口ってだけじゃなくて、コク(ミネラル?)... 2005.04.08 ワイン
ワイン スミスさんとこの白、お気に入りに追加! 昨日は、ちょっとした記念日だったので、パスタといっしょに 2001 CH.スミス オー ラフィット ブラン(CH.SMITH HAVT LAFITTE) なんか飲んだりして。 色は、うすーく上品な黄金色。 この香りは樽香なのかな?「すっきり... 2005.04.07 ワイン
ワイン シャンパンは酔うわ~ 今日は、ジャズ屋のマスターの誕生日なので、シャンパンをね。 今日買った ヴーヴ・クリコ ローズラベル ブリュット(Veuve-Clicquot Ponsardin ROSE) これね、いいわ!色は上品なロゼの色。味も上品なシャンパンの辛味に... 2005.04.03 ワイン
ワイン ワイン買ってきた ふらっと、酒屋へ。 買ったのは、 CH.スミス オー ラフィット ブラン(CH.SMITH HAVT LAFITTE) ペサックレオニャンの白ですな。同じラベルで赤もあるので注意。 最近だいぶ暖かいので、すっきりと白ってのもよいかと。 ラベ... 2005.04.02 ワイン
グルメ・クッキング 今日はお肉の日 今日は、用事があって三越へ行ったので、食品売り場で夕食用のステーキ用サーロインとヒレ、その他野菜&バゲットを購入。お肉は100g1500円くらいのやつ。たまにはいいかなと。 そうなると、ワインもそれなりのが必要、 1999 アルタ・エゴ・ド... 2005.03.27 グルメ・クッキングワイン
ワイン 最近土曜もジャズ屋で持ち込みワインだね。 タイトル通り、最近は週末金・土と連荘でジャズ屋にワイン持ち込んでます。いいのか(笑) ま、それはそれで、今日は泡から。 セルジュ・マチュ・ブリュット・キュヴェ・プレスティージュ(Serge Mathieu BRUT CUVEE PRESTI... 2005.03.26 ワイン
ワイン 今日は金曜、ジャズ屋で持ち込みワインの日! 今日の1本目は、お店のワイン! 1996 CH.アンクロ・ド・ベルガ(ENCLOS DE BERGAT) サンテミリオンでがす。 ん~、色は薄いルビー色で、味はちょっとぶどうっぽいかな。軽すぎって感じ? まあ、1000円そこそこなのでこんな... 2005.03.25 ワイン
ワイン ワイン散財日記... なんかね、休日はね、ワイン売り場に近づいたらだめよね。 ということで(どういうこっちゃ)、1本目は 1999 マレシャル シャブリ・グラン・クリュ(MARECHAL CHABLIS GRAND CRU) 一応グランクリュなんですけど、200... 2005.03.21 ワイン
ワイン 今日は土曜、ジャズ屋で持ち込みワインの日! 今日も~ジャズ屋で~持ち込み~ワイン~! ただいま~よっぱらい~ 1本目はこれ~ 2001 CH.ド・ラ・リヴィエール・アリア(CH.DE LA RIVIERE ARIA) フロンサック産。なんか、「ワイナートVol.22」の表紙にもなって... 2005.03.19 ワイン
ワイン 今日は金曜、ジャズ屋で持ち込みワインの日! 今日はこれから。 2002 CH.グリュオ・ラローズ(CH.GruaudLarose) これは6000円くらいの、シャトー物。ビンテージが2002ってことで、ちょっと早目かなと思ったけど、まあいいやってことで。 香りは薄め、色もちょっと薄い... 2005.03.18 ワイン