ワイン

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ワイン飲んでます~

今日もジャズ屋でワイン~ で、今日はこのワインから 2000 ドメーヌ ジャン ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ クロ ド ラ ムーシェール(Domaine Jean Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru ...
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今日は金曜、ジャズ屋で持ち込みワインの日!

ただいま酔っ払い~ さてさて、今日飲んだワインは 2000 CH.ガザン(CH.GAZIN) ポムロールの赤ですな。2000年ということもあって、しっかりとしたブーケと味です。パーカー本によると、飲み頃予想は2008年からってことになってま...
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今日買ったワインは3本

毎週恒例、金曜はジャズ屋で週刊マンガを読んでワインを飲む日! ということで、セラーに補充する分も含めて3本、昼に買ってきました。 一本目は 2000 ドメーヌ ジャン ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ クロ ド ラ ムーシェール(Doma...
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金曜は恒例ジャズ屋でワインの日

毎週恒例、金曜はジャズ屋で週刊マンガを読んでワインを飲む日! 今日の一本目は 2001CH.サント・コロンブ(CH.Sainte-Colombe) コート・ド・カスティヨンですな。 購入理由は、ラベルがかわいいから(笑) 週刊モーニングを読...
グルメ・クッキング

ビーフシチュー食べるで~

食べた。 なんか色がビーフシチューでなくなってるのはなぜ? おまえはカレーか!(笑) ビーフシチューといっても、日本人はやっぱり米がほしいよね。 でも、赤ワインと米はあわんな。 しかし、こってりと作ったせいか重い。ずーんとくる味ですな。 や...
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ワインしっかり飲んできました

まずは「2003 北信シャルドネ」から。 んー、うまいね。なんか「桔梗が原メルロー」よりこっちがいい。(ボルドーのほかの白に比べてもね) 「1999 桔梗が原メルロー」が10000円で、こっちが6000円ならこっち買う。 飲みやすい辛口でほ...
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ワインのんで酔っ払い~

酔っ払い、あ~酔っ払い、酔っ払い。 え~、まず「ロス・ヴァスコス」なんですが、普通にボルドーの赤って感じ。それも飲みやすい系のね。若干の果実香があって、さわやかな酸味と渋み。 で、問題の「1999 CH.メルシャン 桔梗ヶ原メルロー」。これ...
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今日は金曜、ジャズ屋で持ち込みワインの日

今日は、お待ちかねのワインが来た~! それは、 1999 CH.メルシャン 桔梗ヶ原メルロー と 2003 CH.メルシャン 北信シャルドネ。 さあ、飲みに行くぞ~! さらに、 1998 シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ(Chateau...
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今日もジャズ屋で持ち込みワインの日

今日は金曜日。毎週恒例ジャズ屋で持ち込みワイン&週間マンガを読む日~ 今日は2本。 2002 パヴィヨン・ブラン・デュ・CH.マルゴー(PAVILLON BLANC DU CH.MARGAUX) シャトー・マルゴーが作った白ワイン。 ボルド...
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今日のワイン

今日は2001CH.タルボ・カイユ・ブランと2002 登美を飲んでみました。 で、タルボの白ですが、まさしくボルドー辛口白の味。アルコールの辛味・酸味・味わいすべて程よくバランスが取れた味です。この値段(3000円ちょい)なら買いですね。 ...