ワイン ワイン飲んでます~ 今日もジャズ屋でワイン~ で、今日はこのワインから 2000 ドメーヌ ジャン ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ クロ ド ラ ムーシェール(Domaine Jean Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru ... 2005.02.19 ワイン
ワイン 今日は金曜、ジャズ屋で持ち込みワインの日! ただいま酔っ払い~ さてさて、今日飲んだワインは 2000 CH.ガザン(CH.GAZIN) ポムロールの赤ですな。2000年ということもあって、しっかりとしたブーケと味です。パーカー本によると、飲み頃予想は2008年からってことになってま... 2005.02.18 ワイン
ワイン 今日買ったワインは3本 毎週恒例、金曜はジャズ屋で週刊マンガを読んでワインを飲む日! ということで、セラーに補充する分も含めて3本、昼に買ってきました。 一本目は 2000 ドメーヌ ジャン ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ クロ ド ラ ムーシェール(Doma... 2005.02.18 ワイン
ワイン 金曜は恒例ジャズ屋でワインの日 毎週恒例、金曜はジャズ屋で週刊マンガを読んでワインを飲む日! 今日の一本目は 2001CH.サント・コロンブ(CH.Sainte-Colombe) コート・ド・カスティヨンですな。 購入理由は、ラベルがかわいいから(笑) 週刊モーニングを読... 2005.02.12 ワイン
グルメ・クッキング ビーフシチュー食べるで~ 食べた。 なんか色がビーフシチューでなくなってるのはなぜ? おまえはカレーか!(笑) ビーフシチューといっても、日本人はやっぱり米がほしいよね。 でも、赤ワインと米はあわんな。 しかし、こってりと作ったせいか重い。ずーんとくる味ですな。 や... 2005.02.06 グルメ・クッキングワイン
ワイン ワインしっかり飲んできました まずは「2003 北信シャルドネ」から。 んー、うまいね。なんか「桔梗が原メルロー」よりこっちがいい。(ボルドーのほかの白に比べてもね) 「1999 桔梗が原メルロー」が10000円で、こっちが6000円ならこっち買う。 飲みやすい辛口でほ... 2005.02.05 ワイン
ワイン ワインのんで酔っ払い~ 酔っ払い、あ~酔っ払い、酔っ払い。 え~、まず「ロス・ヴァスコス」なんですが、普通にボルドーの赤って感じ。それも飲みやすい系のね。若干の果実香があって、さわやかな酸味と渋み。 で、問題の「1999 CH.メルシャン 桔梗ヶ原メルロー」。これ... 2005.02.04 ワイン
ワイン 今日は金曜、ジャズ屋で持ち込みワインの日 今日は、お待ちかねのワインが来た~! それは、 1999 CH.メルシャン 桔梗ヶ原メルロー と 2003 CH.メルシャン 北信シャルドネ。 さあ、飲みに行くぞ~! さらに、 1998 シャトー・ムーラン・サン・ジョルジュ(Chateau... 2005.02.04 ワイン
ワイン 今日もジャズ屋で持ち込みワインの日 今日は金曜日。毎週恒例ジャズ屋で持ち込みワイン&週間マンガを読む日~ 今日は2本。 2002 パヴィヨン・ブラン・デュ・CH.マルゴー(PAVILLON BLANC DU CH.MARGAUX) シャトー・マルゴーが作った白ワイン。 ボルド... 2005.01.29 ワイン
ワイン 今日のワイン 今日は2001CH.タルボ・カイユ・ブランと2002 登美を飲んでみました。 で、タルボの白ですが、まさしくボルドー辛口白の味。アルコールの辛味・酸味・味わいすべて程よくバランスが取れた味です。この値段(3000円ちょい)なら買いですね。 ... 2005.01.22 ワイン