日曜の昼からワインを飲みまくる私。
久しぶりの昼ワインなので、出だしは豪華に
ヴーヴ・クリコ ローズラベル ブリュット(Veuve-Clicquot Ponsardin ROSE)
うまいね。暑い時にはこんな感じのをキュッとね。でもシャンパンは胃に来るね~
ドライトマトのオイル漬けをかじって飲んだらトマトが強すぎた。クリームチーズとクラッカーとシャンパンだといい感じ。まぁシャンパンだから、つまみなくてもいいんだけどね。
そして2本目はこれ
2002 ウイリアム・フェーブル シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン(WILLIAM FEVRE CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS)
シャブリですな。暑い時にはこれまたキリッと冷やしてね。
ところが、これ、ちょっと甘め。シャブリだからほんとに甘いってわけではないんですが、シャブリ独特のエッジ感がない。ミネラル分は確かに感じられて味わいはあるんですが、シャブリに期待するあのシャープさがないの。まぁ、2000円台(多分)だったはずなのでこんなもんかなと。シャブリらしさは3500円からってことね。
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