ワイン

今日はこれからじゃ～ 1996 コンドリュー　ラ・ドリアーヌ　ギガル（CONDRIEU La Doriane E.GUIGAL） ローヌの白ね。1996年だけあって、コルクに酒石もついてました。 色はうすい黄金色。香りはそんなになかったです...

最近土曜に行くことが多いジャズ屋さん。今日の持込はこちら！ 先週持って行って飲んでなかった 2000 ドメーヌ・ズィント－フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール（Domaine ZIND-HUMBRECHT Gewurztraminer） 一...

ちまたはGW。私はGW中も仕事。ってことで、GW中の自棄（やけ）ワインを購入～。ま、理由はなんでもよかったりして（笑） で、こんなのを デフィ　ド　フォントニル　Ｌｏｔ０１（LE DEFI De FONTENIL） 1993 CH.スミス・...

今日は久しぶりに、自宅でワイン。 夕食のパスタといっしょに飲んだのがこれ 2001 クーム・デル・マス シスト（COUME DEL MAS Schistes） フランスのルーション地方らしいですな。三越でセット品の中に入ってたワインです、1...

で、2本持ってたんですけど、飲んだのはこれ 1994 ハイツ・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニョン・マーサズ・ヴィンヤード（Heitz Cellars Cabernet Sauvignon Martha's Vineyard） これね、確かに...

今日買ってきたワインは、ボルドーじゃないのをチョイス。 2000 ドメーヌ・ズィント－フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール（Domaine ZIND-HUMBRECHT Gewurztraminer） アルザスだす。東の方ですな。ラベルとか...

今日はこれだけ 1985 CH.ラトゥール（CH.LATOUR） つまみは、この前三越イタリアフェアで買ったブラックオリーブと、店にあったロックフォールチーズ。 1985年なんで、当然デキャンタに。色は、この年代なのにきれいなルビー色。ただ...

今日は、常連さんの一人が転勤ということで、ジャズ屋で送別飲み会を。 餞別ワインとして、2001 CH.スミス オー ラフィット ブラン（CH.SMITH HAVT LAFITTE）をあげたかったんですが、酒屋の在庫が切れてたので、代わりに ...

こっちに書いたワインの後、飲んだのはこれ 2002 CH.モン・ペラ（CH.Mont-Perat） 飲んだときは知らなかったんですが、帰ってちょこっと調べてみたら、なんか雑誌とかネットとかで大評判らしい。2000円台なのにすごい味って評判。...

今日は、三越のイタリアフェアでいろいろ買ってきたので、それを持ってジャズ屋に。 さっき書いたけど、ピクルス類うますぎ。うますぎて、写真撮る前に食べきっちゃった。で、やっぱり、イタリアの食材にはイタリアワインってことで、 1999 セッラルン...