ワイン

今日はこれからじゃ～1996 コンドリュー　ラ・ドリアーヌ　ギガル（CONDRIEU La Doriane E.GUIGAL）ローヌの白ね。1996年だけあって、コルクに酒石もついてました。色はうすい黄金色。香りはそんなになかったですね。た...

最近土曜に行くことが多いジャズ屋さん。今日の持込はこちら！先週持って行って飲んでなかった2000 ドメーヌ・ズィント－フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール（Domaine ZIND-HUMBRECHT Gewurztraminer）一応フラ...

ちまたはGW。私はGW中も仕事。ってことで、GW中の自棄（やけ）ワインを購入～。ま、理由はなんでもよかったりして（笑）で、こんなのをデフィ　ド　フォントニル　Ｌｏｔ０１（LE DEFI De FONTENIL）1993 CH.スミス・オー・...

今日は久しぶりに、自宅でワイン。夕食のパスタといっしょに飲んだのがこれ2001 クーム・デル・マス シスト（COUME DEL MAS Schistes）フランスのルーション地方らしいですな。三越でセット品の中に入ってたワインです、1本あた...

で、2本持ってたんですけど、飲んだのはこれ1994 ハイツ・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニョン・マーサズ・ヴィンヤード（Heitz Cellars Cabernet Sauvignon Martha's Vineyard）これね、確かにブー...

今日買ってきたワインは、ボルドーじゃないのをチョイス。2000 ドメーヌ・ズィント－フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール（Domaine ZIND-HUMBRECHT Gewurztraminer）アルザスだす。東の方ですな。ラベルとかビン...

今日はこれだけ1985 CH.ラトゥール（CH.LATOUR）つまみは、この前三越イタリアフェアで買ったブラックオリーブと、店にあったロックフォールチーズ。1985年なんで、当然デキャンタに。色は、この年代なのにきれいなルビー色。ただ、すこ...

今日は、常連さんの一人が転勤ということで、ジャズ屋で送別飲み会を。餞別ワインとして、2001 CH.スミス オー ラフィット ブラン（CH.SMITH HAVT LAFITTE）をあげたかったんですが、酒屋の在庫が切れてたので、代わりに20...

こっちに書いたワインの後、飲んだのはこれ2002 CH.モン・ペラ（CH.Mont-Perat）飲んだときは知らなかったんですが、帰ってちょこっと調べてみたら、なんか雑誌とかネットとかで大評判らしい。2000円台なのにすごい味って評判。で、...

今日は、三越のイタリアフェアでいろいろ買ってきたので、それを持ってジャズ屋に。さっき書いたけど、ピクルス類うますぎ。うますぎて、写真撮る前に食べきっちゃった。で、やっぱり、イタリアの食材にはイタリアワインってことで、1999 セッラルンガ・...