今日は花椒（ホァジャオ）で麻婆！

麻婆豆腐といえば麻。マー。まーーーーーーーー。
痺れる辛さの「マー」。
今日は「マー」で痺れたい気分！でも、仕事が終わってから作るので手抜きしたい！
そんなわけで、花椒（ホｧジャオ）粉つきの麻婆豆腐の素！（素ばっかりかい！週末は一から作るので、勘弁して～）
豆腐を用意します。炒めます。以上（笑） 出来たのがこれ！（すでに食べられてますが）

ラー油とかもすごいぞ！香りがハーブっぽい香り！
というか、痺れるというよりは、辛さがボディーブローのように効いてくるんですけど．．．
えー、白ご飯２杯必要でした。
食べすぎ。
教訓、「マー」はボディーブロー。