今日の夕食はワインとチーズ ワイン 2005.03.13 今日の晩御飯は、ワインとパンとスモークチーズ。 昼ご飯が遅かったので軽めに。 で、飲んでるワインはセット品の 2004 モントグラス シャルドネ(MontGras CHARDONNAY) チリでがす。これも1000円以下相当。 最初、セラーから出した温度(16℃くらい)で飲んだら、若干甘ったるかったので、冷蔵庫の野菜室にいれて冷え気味にしてみたらエッジが立ってなかなか良い感じになりました。 コクや余韻には欠けますけど、軽い夕食で飲むには十分!
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